Nasza produkcja
Nowoczesna europejska technologia w praktyce. Korzystamy z własnego R&D, zautomatyzowanych procesów oraz najwyższych standardów bezpieczeństwa żywności.
Produkcja BubbleTeaFactory odbywa się w naszym zakładzie spożywczym w Táborze. Wykorzystujemy nowoczesne wyposażenie technologiczne, automatyzację i własny rozwój, dzięki czemu tworzymy produkty o stabilnym smaku i konsystencji — również w dużych wolumenach.
Linia produkcyjna Popping Boba
Nasze linie produkcyjne należą do najbardziej zaawansowanych technologicznie w Europie i umożliwiają efektywną produkcję masową przy wysokiej powtarzalności.
Zalety technologiczne
- ✓W pełni zautomatyzowane procesy
- ✓Stabilny rozmiar i tekstura kulek
- ✓Szeroki zakres smaków, kolorów i lepkości
- ✓Wysoka wydajność i możliwość pracy ciągłej
Jakość i bezpieczeństwo
- ✓Receptury opracowane zgodnie z normami europejskimi
- ✓100% wegańskie, bez barwników AZO
- ✓Ścisły nadzór nad bezpieczeństwem żywności
- ✓Europejska Popping Boba najwyższej jakości
Technologia syropów
Produkcja syropów odbywa się w specjalnych systemach mieszania i pasteryzacji:
Precyzyjne dozowanie
Bardzo dokładne odmierzanie składników
Kontrola temperatury
Kontrola temperatury i jednorodności
Stabilna jakość
Stały kolor i smak w każdej partii
Personalizacja
Możliwość regulacji słodyczy lub aromatu
Syropy są projektowane zarówno do zastosowań gastronomicznych, jak i do opakowań detalicznych i dobrze sprawdzają się przy dużym obciążeniu operacyjnym.
Technologia koncentratów herbacianych
Koncentraty herbaciane produkujemy, łącząc prawdziwe ekstrakty herbaty z naszymi syropami:
Wysoka intensywność smaku
Stabilna nuta herbaty bez wahań
Pasteryzacja
Dla długiego terminu przydatności
Szybkie przygotowanie
Idealne na szczyt i do retailu
Warianty funkcjonalne
Możliwość obniżenia cukru lub specjalnych receptur
Badania i rozwój (R&D)
Nasze wewnętrzne R&D potrafi zaprojektować i wyprodukować oryginalne smaki lub całe linie produktowe:
Rozwój na zamówienie
- →Smaki dla marek i retailu
- →Regulacja słodyczy, intensywności i lepkości
Specjalne receptury
- →Warianty bez cukru lub bezbarwne
- →Z dodatkami funkcjonalnymi (np. kolagen)
Proces rozwoju
Bezpieczeństwo, analizy i normy
Wszystkie procesy produkcyjne są zgodne z europejskim prawem żywnościowym i potwierdzone certyfikacjami:
HACCP
Systemowe zarządzanie bezpieczeństwem żywności
FSSC 22000
Certyfikacja systemu bezpieczeństwa żywności
100% wegańskie, bez AZO
Wszystkie produkty wegańskie, bez barwników AZO
Regularne testy
Mikrobiologiczne, sensoryczne i stabilności
Audyty
Kontrole wewnętrzne i zewnętrzne
Śledzenie partii
Pełna identyfikowalność każdej partii
Bezpieczeństwo to nasza podstawa — od surowców po finalne opakowanie.