Nuestra producción
Tecnología europea moderna en la práctica. Utilizamos desarrollo propio, procesos automatizados y los más estrictos estándares de seguridad alimentaria.
La producción de BubbleTeaFactory tiene lugar en nuestra planta de producción de alimentos en Tábor. Utilizamos equipos tecnológicos modernos, procesos automatizados y desarrollo propio, gracias a lo cual podemos crear productos de alta calidad con sabor y consistencia estables — y en grandes volúmenes.
Línea de producción de Popping Boba
Nuestras líneas de producción están entre las más avanzadas tecnológicamente de Europa y permiten una producción masiva eficiente con alta consistencia.
Ventajas tecnológicas
- ✓Procesos totalmente automatizados
- ✓Tamaño y textura estable de las perlas
- ✓Amplia variación de sabores, colores y viscosidad
- ✓Alta velocidad de producción con capacidad de operación continua
Calidad y seguridad
- ✓Recetas desarrolladas según estándares europeos
- ✓100% Vegano, sin colorantes AZO
- ✓Estricta supervisión de seguridad alimentaria
- ✓Popping Boba europeo de calidad superior
Tecnología de jarabes
La producción de jarabes se realiza en sistemas especiales de mezcla y pasteurización:
Dosificación precisa
Dosificación de ingredientes altamente precisa
Control de temperatura
Control de temperatura y homogeneidad
Calidad estable
Color y sabor estables en cada lote
Personalizable
Posibilidad de ajustar dulzura o aroma
Los jarabes están diseñados para uso gastronómico profesional así como para envases minoristas y pueden soportar altas cargas operativas.
Tecnología de concentrados de té
Producimos concentrados de té combinando extractos de té real con nuestros propios jarabes:
Alta intensidad de sabor
Nota de té estable sin fluctuaciones
Procesamiento con pasteurización
Para una larga vida útil del producto
Preparación rápida
Ideal para horas punta y venta minorista
Variantes funcionales
Posibilidad de reducción de azúcar o recetas especiales
Investigación y Desarrollo (I+D)
Nuestro departamento de desarrollo interno puede diseñar y producir sabores originales o líneas de productos completas:
Desarrollo personalizado
- →Sabores personalizados para marcas y retail
- →Ajustes de dulzura, intensidad o viscosidad
Formulaciones especiales
- →Variantes sin azúcar o incoloras
- →Con ingredientes funcionales (ej. colágeno)
Proceso de desarrollo
Seguridad, análisis y estándares
Todos los procesos de producción cumplen con la legislación alimentaria europea y están respaldados por certificaciones:
HACCP
Gestión sistemática de seguridad alimentaria
FSSC 22000
Certificación del sistema de seguridad alimentaria
100% Vegano, sin AZO
Todos los productos 100% veganos, sin colorantes AZO
Pruebas regulares
Pruebas microbiológicas, sensoriales y de estabilidad
Auditorías
Inspecciones internas y externas
Trazabilidad
Cada lote tiene trazabilidad completa
La seguridad es nuestra base — desde las materias primas hasta el empaque final.